所謂鐵盒，從字麵上理解就是是用鐵做出來的包裝盒了，也就是用馬口（kǒu）鐵做成的盒（hé）子。馬口鐵其實就是（shì）在鐵的表層（céng）渡上錫，用來起到保護的作用。市場上比較常見的鐵盒有：月餅（bǐng）鐵盒，茶葉（yè）鐵罐，咖啡鐵盒，餅幹鐵盒，保健品鐵盒，化妝品（pǐn）鐵盒，手挽鐵盒，儲蓄鐵盒（hé），密封鐵盒，奶粉鐵盒，酒類鐵盒，聖（shèng）誕鐵盒，禮物鐵盒（hé），蠟燭鐵（tiě）盒，金（jīn）屬（shǔ）冰桶（tǒng），音樂鐵盒，卷煙鐵盒，文具鐵盒，CD鐵盒等。
鐵盒的特征（zhēng）
一、不透（tòu）光性
眾所周知光線除了會導致食物產生質變反應外，還會引起（qǐ）蛋（dàn）白質和（hé）氨基酸的變異。食物中的維生（shēng）素C受到光線（xiàn）作用（yòng）更容易使（shǐ）其營養成分大量（liàng）流失。據相關（guān）研究表明（míng），透明瓶（píng）裝牛奶，維（wéi）他命C的損（sǔn）失量比（bǐ）深色瓶裝的牛奶高達14倍，光線會（huì）使牛（niú）奶產生氧化從而異味，使核（hé）素（sù）、甲硫胺酸等裂解而失（shī）去營養價值（zhí），不（bú）透光性使得（dé）馬口鐵罐中產品的維他命C保存率最高（gāo）。
二、優（yōu）良的密（mì）封性
包裝容器對（duì）於（yú）空氣及其它揮發性氣體的阻隔，對營養成份及感官（guān）品（pǐn）質的保存非常（cháng）重要。從比（bǐ）較各種果汁包裝容器中可以證明，容器的氧氣（qì）滲透率直接影響果汁的褐（hè）變及維他命C的（de）保（bǎo）存；氧氣滲透率低的金屬鐵盒、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒對（duì）維他命C的保存較好，其中又以鐵罐包（bāo）裝最佳。三、錫的還原作用
馬口鐵內壁的錫會與（yǔ）充（chōng）填時（shí）殘（cán）存在容（róng）器內的氧（yǎng）氣發生還原作（zuò）用，因此可以減少食品成份被氧化的機會。錫的還原作用，對淡色水果、果汁的風味和色澤（zé）有很好的保存效果，因（yīn）而使用（yòng）不塗塗料的素鐵鐵盒（hé）裝果汁，營（yíng）養保（bǎo）存（cún）得要比其他材料包裝的果汁更好（hǎo），褐變更輕微，貯存期限更長。
四、對人體的幫助
由於金屬的電化學（xué）作用，沒有內塗的罐裝罐頭食品於（yú）貯存中會有少量的鐵溶（róng）出（chū），以（yǐ）二價鐵形態存在於密封的罐頭食品中，很容易被人體吸收，因而鐵罐裝食品飲料不失為鐵的來（lái）源之一，對於鐵罐食品提（tí）供營養的意（yì）義更為深遠。
因為具有這些屬性，因此馬口鐵罐提供一個除了熱以外，完全隔絕環境因素的密閉係統，避色食品因光、氧（yǎng）氣、濕氣而劣變，食品貯存的穩定度優於（yú）其它包裝（zhuāng）材質（zhì），維他（tā）命C 的保存率最高，營養（yǎng）素的保存也是最好的。
鐵盒產品主要適用於（yú）：
01、食品包裝：糖果、巧克力（lì）、餅幹、月餅、休閑類食品等
02、保健品包裝（zhuāng）：阿膠（jiāo）、潤喉糖、西洋參、鐵皮（pí）石斛、減肥茶等
03、酒瓶包裝：威（wēi）士忌、伏特加、香（xiāng）檳酒、紅酒、白酒（jiǔ）等的外包裝；
04、香煙行業包裝：各式香（xiāng）煙盒、雪（xuě）茄盒、煙草的包裝盒等；
05、玩具遊戲包裝：各式玩具包裝、撲克牌、遊戲、收藏卡（kǎ）的包裝；
06、化（huà）妝品包裝：各（gè）式護膚（fū）品、香水、精油、麵膜、洗滌用品的精（jīng）致包裝；
07、文具包裝：筆盒、筆筒、儲（chǔ）錢罐、寫字板、DVD盒、CD盒等；
08、家用包裝：各類儲物盒（hé）、爐頭蓋、蠟燭罐（guàn）、蠟桶、隔熱墊、盤子、碟子等（děng）；
09、時（shí）尚包裝：包裝各（gè）式時（shí）尚服飾、首飾、眼鏡盒等；
